山川 光男　2026 秋　1,8L

山川 光男　2026 あき　

・原料米：出羽燦々/国産米　・精米歩合：50% ・アルコール度：14度原酒

今回の光男さん、令和の米騒動で話題になった「備蓄米」への好奇心が抑えられず、
備蓄米を掛米に使って日本酒を醸しちゃったとか。
でもそこは光男さん、しっかり50％まで磨いて、軽快でやわらかな旨味の一本に。
非常食だと思っていたお米なのに、なかなかやりますね。


山形県産出羽燦々で醸した14度原酒です。
フレッシュで軽快ながらも厚みのある味わい、秋の味覚とどうぞ！